Sjokolademousse

5 stk eggeplommer
50 g sukker
50 g fløte
Kokes til tykk krem under omrøring, siles gjennom en fin sil.
150 g av din favorittsjokolade, smeltes og røres inn i den silte eggemassen.
1 box fløte pisket til bløt krem
Vendes inn tilslutt.
Kremen fylles i glass eller sjokoladeskall etter eget ønske.

Forslag til pynt: Legg på appelsinfiler og raust med sirup oppå sjokoladen. Dryss på nøtter og pyntes med kvikklunsj og grillede marshmalows.

Oppskriften er hentet fra god morgen norge.  http://www.tv2.no/gmn/wenche/oppskrifter/sitrussalat-syltet-appelsinskall-karamelliserte-hasselnoetter-sjokolademousse-og-sjokoladeballonger-2334635.html